• LE P'TIT PINARD
• 18 rue Saint-Ambroise - 75011 Paris
• Forte de ses expériences culinaires aux Etats-Unis et en France (Echo, Hôtel Grand Amour) et après le succès de son restaurant Lou Nashville (Texas), l'ex-modeuse reconvertie en cheffe Mailea Weger concrétise son rêve d'ouvrir son propre restaurant à Paris : c'est à la place du P'tit Pinard, au 18 rue Saint-Ambroise (11ème arrondissement), qu'elle a choisi d'installer Lou. Elle y proposera des plats typiques de sa Californie natale et une sélection de vins bio natures. Une belle continuité pour ce bar à vins de quartier, imprégné de la convivialité de Charlotte Poumailloux et Julien Pontoizeau, à qui nous souhaitons le meilleur pour leurs nouvelles aventures.