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Nos actualités

Retrouvez les dernières installations réalisées par l'équipe Foodimmo !
 

Chez Bomaye, les saveurs sont sweets, les personnes aussi

Chez Bomaye, les saveurs sont sweets, les personnes aussi

Depuis le 29 octobre, c'est le feu au 16 rue de Paradis (Paris 10). Laurent Kalala et Camille Goze ont ouvert Bomaye, leur premier restaurant aux saveurs africaines, concrétisation d'un an de voyages et de recherches. A la carte, des burgers inédits : steak de black angus...

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Liran Tal ouvre son premier restaurant

Le jeune Chef Liran Tal a ouvert début octobre son premier restaurant à Paris : Alluma. Dans la continuité de son activité de chef à domicile et traiteur, il propose au 151 rue Saint-Maur (Paris 11) une cuisine israélienne innovante, créative et savoureuse : massabaha...

Amonē, le cordon bleu revu et corrigé

Amonē, le cordon bleu revu et corrigé

Triste souvenir de cantine, le cordon bleu est un classique de la cuisine française qui n'attendait que d'être revisité. C'est désormais chose faite grâce à Pierre Renaud et Guillaume Verlet qui viennent d'ouvrir...

Sogno, une découverte onirique de l'Italie

Sogno, une découverte onirique de l'Italie

Inspiré des déjeuners dominicaux de sa nonna, Thomas Marinaccio a concrétisé son rêve d'enfant en ouvrant son restaurant Sogno, au 42 rue de l'Amiral Hamelin (Paris 16).  Il y propose une cuisine italienne traditionnelle, simple et conviviale : arancini au...

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Carmona : la belle andalouse de Riva Group

Pour sa dernière expérience culinaire et festive, Riva Group (Cézanne, Pastis) a mis le cap sur le sud de l'Espagne pour proposer un univers andalou, encore inédit à Paris : Carmona. La décoration a été confiée à Alexis...

Ardent : une adresse tout feu tout flammes

Ardent : une adresse tout feu tout flammes

Entre Arthur Lecomte (Bien Elevé et Bien Ficelé) et Charles Nikitits (L'Office), tout brûle, sauf le torchon ! Leur premier restaurant commun, Ardent, a ouvert en septembre au 40 rue Richer dans le 9ème arrondissement. Dans leur engagement pour...

Rhézome prend racine

Rhézome prend racine

Ouverture réussie pour le premier restaurant Rhézome ! Jean-François Pascal et Carole Léger ont radicalement transformé le 35 rue Faidherbe, dans le 11ème arrondissement, pour en faire un lieu épuré et lumineux, à l'image de leur cuisine et de leur accueil. La carte, signée par...