• JOHN WENG POISSONNIÈRE
• 20 rue du Faubourg Poissonnière - 75010 Paris
• Passionnés de food, Ambre Blumenzak et Auguste Honoré se lancent dans l’aventure de la restauration avec l’ouverture d’un premier établissement dédié aux pâtes fraîches. Inspiré du Better Pasta Movement, leur concept est de proposer des pâtes fraîches préparées par un pastamaker devant le client et accompagnées de sauces inédites et réconfortantes, de saison et à base de produits majoritairement français. A découvrir prochainement au 20 rue du Faubourg Poissonnière (Paris 10), à la place du restaurant John Weng.