• ONOA
• 14 rue de Châteaudun - 75009 Paris
• Après une belle aventure entrepreneuriale, l’équipe du restaurant Onoa annonce officiellement la vente de son établissement et la transition vers de nouveaux projets passionnants. Les trois associés prennent des chemins différents pour se consacrer à leurs projets personnels et cèdent leur place à un tout nouveau concept : Les Cocottes Gourmandes. Véritable madeleine de Proust, cette cantine est née de l'idée d'Amine Zlaoui. Fort de 15 ans d’expérience dans la gastronomie et l’entrepreneuriat, il a décidé de créer un lieu de vie agréable et chaleureux, où chacun peut venir retrouver le plaisir des plats mijotés d’antan, revisités avec des ingrédients de qualité et une touche de modernité. Rendez-vous mi-mars au 14 rue de Châteaudun, dans le 9ème arrondissement, autour de blanquettes de veau, de légumes rôtis et autres plats mijotés !