• POUPEE MARAIS
• 2 impasse Berthaud - 75003 Paris
• Fini de jouer pour Florian Gueguen : après 8 années passées dans la discrète impasse Berthaud, juste derrière le Centre Pompidou, il laisse sa Poupée pour se consacrer à son Tonton à Sèvres. Dans ce restaurant aux poutres apparentes et aux nappes à carreaux, on retrouve ce qui définit le mieux ce grand gaillard, passionné du bien boire et du bien manger : de la qualité, du plaisir et de la générosité.
  
  Désormais entre les mains expertes d'Antoine Akbayir, que certains ont connu au Carafon dans le 18ème, la jolie Poupée devient Pimpante, bar à bons vins, cocktails élégants et délicieuses planches à partager.