Changement d’ambiance au 15 rue André del Sarte.

Là où Homë faisait vibrer le quartier avec ses assiettes afro-caribéennes, végétariennes et engagées, place à une nouvelle énergie, plus nocturne, plus croustillante.

Après avoir défendu une cuisine anti-gaspillage et généreuse, pensée pour le quotidien et le partage, le lieu entame aujourd’hui un nouveau chapitre, tout en conservant cette envie de rassembler autour de la table.

Bienvenue chez Billy Blue !

Ici, on troque les saveurs ensoleillées des Caraïbes pour une Californie aux accents modernes et gourmands.

Pizzas fines et bien craquantes, plats inspirés de la côte Ouest, recettes réconfortantes et ambiance détendue : tout est pensé pour les soirées qui s’éternisent entre amis.

Le lieu mise sur une atmosphère simple et chaleureuse, où l’on vient autant pour bien manger que pour profiter du moment.