Les assiettes de La Quincaillerie quittent la scène pour laisser entrer un air d’Italie. Dans ce restaurant aux boiseries chaleureuses, les habitués venaient partager un brunch et savourer une cuisine généreuse, entre classiques revisités et créations maison. Ravioles de coppa, ratatouille au crumble salé ou encore Tartare de la Quincaill’ ont marqué la vie de cette adresse du 10ᵉ arrondissement.

Mais l’histoire continue, avec un parfum de dolce vita.

Cet été, La Quincaillerie laisse place à Bontà, imaginé par Sylvain Greiner et Mickael Jaffard. À mi-chemin entre épicerie fine, deli et comptoir gourmand, cette nouvelle adresse mettra à l’honneur les saveurs des Pouilles à travers des produits soigneusement sourcés et ses fameux « Bontini », des sandwichs généreux déjà annoncés comme la signature de la maison.

Une nouvelle escale gourmande qui sent bon le soleil, les vacances… et l’Italie.