• TINKI SO
• 35 rue de Bellevue, Boulogne-Billancourt
• Tinki So cède sa place après avoir fait voyager le quartier avec une cuisine africaine généreuse et sincère. Un nom aux sonorités évocatrices, comme une invitation au voyage, porté avec cœur par François Bouy et sa femme Houssaï.
  
  Aujourd’hui, c’est un nouveau projet qui s’annonce pour eux, aussi personnel qu’ambitieux.
  
  
  
  Mais ici, l’histoire continue. Et elle prend une toute autre tonalité. Bienvenue au Bistrot des copains !
  
  Un lieu pensé comme un refuge du quotidien, où l’on vient autant pour lever son verre que pour refaire le monde. Ici, trinquer devient un rituel, la cuisine se partage sans chichi, et la musique s’invite pour prolonger les soirées.
  
  
  
  Un bistrot comme on les aime : vivant, chaleureux, sans prétention, une belle adresse de quartier, faite pour rassembler.