Il y a des lieux qui font vivre un quartier. Babalou est de ceux-là.

Depuis de nombreuses années, Babalou régale habitants du quartier et visiteurs de passage avec ses grandes pizzas à pâte fine, son ambiance vintage et son esprit de quartier, à deux pas du Sacré-Cœur.

Après une belle aventure, Gilles HAN-LI-KUIN transmet son établissement à Robin BERJA, qui reprend les rênes avec une volonté claire : préserver l’âme de Babalou. Même nom, même concept, même identité… cette adresse incontournable de la rue Lamarck poursuit son histoire dans la continuité.

Une belle passation comme on les aime, où l’héritage d’une maison est respecté tout en laissant place à un nouveau chapitre.

Nous remercions chaleureusement Gilles HAN-LI-KUIN pour sa confiance et lui souhaitons une très belle retraite. Nous adressons également tous nos vœux de réussite à Robin BERJA pour cette nouvelle aventure.