Shabbat tous les jours chez Vendredi Soir

Le Groupe Levantine s'agrandit : après le restaurant Levantine (36 rue Bichat, Paris 10), la boulangerie MaMi Deli (44 rue du Faubourg du Temple, Paris 11) et le service traiteur MaMi Traiteur, Keren Afriat et Jérémie Bankhalter ouvrent un deuxième restaurant, au 140 rue du Faubourg Saint-Martin (Paris 10). Hommage au repas du shabbat, Vendredi Soir propose une cuisine juive authentique et familiale, telle qu’elle est transmise de génération en génération et dégustée traditionnellement le vendredi soir. C’est donc comme à la maison que l’on y déguste des entrées à partager (kemias, pastilla), des plats conviviaux et réconfortants (couscous, viandes grillées, schnitzel ashkénaze), pour finir avec des douceurs orientales (assiette de fruits, zabayon tunisien).

Crédit photo : Pierre Lucet-Penato