Toutes nos félicitations à Alice Wu qui fait l'acquisition du bar tabac Le Plateau situé au 24 rue Gabriel Péri à Arcueil (94) !
Un grand merci à Céline Lin qui nous a fait confiance pour la vente de son bien.
Congrats à Mike Jordhoy, Ben Cooper et Tessa Beth Austin qui font l'acquisition de La Petite Industrie, située au 15 rue Saint-Sabin dans le 11ème arrondissement. Les amis barmen, après avoir officié dans les meilleurs bars parisiens, ont pour projet de transformer ce bistrot typique en bar à cocktails. Ouverture de The Honey Moon prévue début 2023.
Mille mercis à Adrien et Benoît Le Flem qui nous ont confié la vente de leur bien et que nous sommes heureux d'avoir accompagnés.
Benjamin Cohen, fondateur de Dalia, fait l'acquisition du laboratoire de cuisine de Wenwen Dai. C'est en plein cœur du 10ème arrondissement, au 28 rue d'Hauteville, que sa brigade préparera le meilleur de la cuisine méditerranéenne levantine, à retrouver dans ses restaurants.
Nous sommes heureux d'avoir accompagné Marie-Hélène Houlier, patronne emblématique du Télex, et son mari Xavier, dans la cession de leur brasserie, située au 124 avenue de Grenelle dans le 7ème arrondissement.
Toutes nos félicitations à Gauthier pour cette très belle acquisition !
Forts du succès de leur restaurant rue Vignon (Paris 8), les fondateurs de Shinko font l'acquisition du restaurant Pizza Pino Opéra situé au 27 boulevard des Italiens (Paris 2) pour y ouvrir un deuxième établissement. Toute l'équipe de Foodimmo les félicite et remercie chaleureusement Lucien Urano, président du groupe Pizza Pino, et Frédérick Blanc pour leur confiance.
Coup double pour Alexandre et Marc-Antoine Dudouit, qui font également l'acquisition du restaurant Papelli situé au 61 rue du Faubourg Saint-Martin (Paris 10) !
Merci aux avocats Me Bellan-Vila et Me Robelin qui nous ont accompagnés pour cette transaction.
Papelli, la cantine italienne de Yohan Bodin située au 74 rue du Faubourg Saint-Denis (Paris 10), change de propriétaire. Ce restaurant de quartier, réputé pour proposer la plus grande pizza de Paris, est repris par les frères Alexandre et Marc-Antoine Dudouit, fondateurs respectifs des bars Chope-Moi et de l'enseigne de sandwichs Dizen.
TerNoir, le comptoir gourmand d'Eric Bazin situé au 3 rue de Mulhouse dans le Sentier, ferme ses portes. Aux délicieux plats afro-caribéens de la cheffe Dali succéderont bientôt les grilled cheese revisités d'Arnaud Mamour, dans son restaurant éponyme. Coming very soon !
Après le succès de leurs deux adresses parisiennes (200 rue du Faubourg Saint-Martin dans le 10ème et 11 rue Vavin dans le 6ème, l'Organisation des Burgers Unis (O.B.U) débarque au Pré Saint-Gervais. C'est au 16 rue Honoré d'Estienne d'Orves, à la place de la crêperie Le Cabochard, que les burgers les plus cosmopolites seront à retrouver très prochainement.
Félicitations à Monsieur et Madame Nouira pour cette acquisition et merci à Monsieur Madi pour sa confiance.
Cheers ! Baptiste Dufossez et Joseph Timmermans, fondateurs de la brasserie artisanale lilloise Brique House, font l'acquisition du 40 allées d'Orléans à Bordeaux. Situé sur la célèbre place des Quinconces, cet ancien hôtel sera bientôt la nouvelle adresse incontournable des amateurs de bières. Au programme : craft beers et pizza dans une ambiance 90's, avec en exclusivité une bière brassée sur place. Ouverture en fin d'année !
Merci infiniment à Hortense de Gaudusson et Armand Taieb qui nous ont confié la vente de leur restaurant Fuxia.