Espit Chupitos débarque à Paris ! Après Montpellier, Lyon, Lille et Grenoble, c’est en plein coeur d’Oberkampf que Jonathan Lavanant installe la célèbre chupiteria espagnole. Plus de 600 shots, aussi créatifs que spectaculaires, sont à tester dans une ambiance caliente.
Mathieu Le François ne laisse pas tomber les tartines, son deuxième bar à bières artisanales Murphy reste ouvert à Montparnasse.
L’équipe de foodimmo est très honorée d’avoir accompagné Christophe Lormand dans la vente de son restaurant qu’il a tenu pendant plus de 20 ans.
Ce charmant restaurant de quartier sera le nouveau repaire des amateurs de bonne chère et de belles quilles, sous le nom plein de promesses de l’Auberge des Crus, avec aux commandes Charles Laborde et Pierre Parola du Bizetro.
Les bouillonnants Christopher Prechez et Benjamin Moreel quant à eux se raccrochent aux murs, après s’être fraîchement séparés du Pharamond.
Le crédo de Laszlo Chatelard, Sofiane Benabdallah et Sophian Arfaoui : l’amour et le partage. C’est sur ces principes que les trois amis ont imaginé leur bar. Chez Creed, on partage des mezzés aux saveurs du monde entier, faits maison et aux noms évocateurs, et on sirote des cocktails originaux.
La merveilleuse fête berlinoise de Wilfried Labejof continue à Pigalle, où bières allemandes et curry wurst se dégustent sur fond d’électro pointue.
Foodimmo a eu la chance d’accompagner la vente de D’Jeunes Pousses au 35 passage Choiseul (Paris 2). Nous tenons à remercier chaleureusement les fondateurs Sylvain et Cédric, pour leur confiance accordée et leur patience, et nous sommes heureux d'annoncer l'arrivée du 3ème Culotée Café, l'audacieux coffee-shop de Marie-Hélène Le Maréchal.
Coup de coeur pour Vincent Le Marre : pour sa deuxième adresse, le jeune fleuriste fait l’acquisition d’Aphrodite, la boutique de Manuchehr Khorrami Kashi. Les créations singulières et colorées de Friche seront à découvrir dès le 1er septembre au 109 rue Cambronne (Paris 15), et sont à retrouver d’ici là à La Caserne au 12 rue Philippe de Girard (Paris 10).
La nouvelle ère du minimalisme et de la qualité à votre emplacement préféré ! Nous sommes ravis d’annoncer que Blend passe le relais avant les JO et la spatule à Junk Smash Burgers. Préparez-vous à découvrir une approche épurée et centrée sur la qualité avec des pains briochés français, des viandes d’exception et des fromages américains maturés de première qualité. Pour les fans de Blend, on vous rassure, un nouvel emplacement plus grand arrive bientôt dans un autre arrondissement parisien.
Cette nouvelle transaction marque également la première vente de notre rookie Johan qui joue sa qualification pour les All Stars Game.
Finies les fringales pour Sovanny Mao : elle cède son P’tit Creux Gourmand, situé au 11 rue Georges Seurat à Clichy.
Une première belle affaire pour Véronique Ren, à qui l’on souhaite de faire un tabac !
Après 10 ans sous le pavillon thaïlandais, le 3 rue Eugène Varlin (Paris 10) passe sous les couleurs de la Jamaïque ! Street Bangkok laisse place à Oh My Jerk !, une spécialité de jerk chicken aux épices venues des Caraïbes. A découvrir dans quelques mois !
C’est après une mûre réflexion que Fabrice Mury a décidé de se séparer de L’Escampette, son bistrot à vins situé au 58 promenade du Verger à Issy-les-Moulineaux. Cette très belle affaire, nichée dans le Fort d’Issy-les-Moulineaux, va accueillir le premier restaurant d'Alexis Voisenet : Maison Avoise. L’ex-chef adjoint de Guy Savoy y proposera une véritable promenade du goût avec une cave à manger, un restaurant gastronomique et une terrasse verdoyante. Un lieu de vie ancré dans la tradition et tourné vers la modernité, dont l’ouverture est prévue mi-septembre.
Une adresse de plus pour Le Mékong ! Eric Tea fait l’acquisition du Comptoir Théophile à Montrouge pour y ouvrir son 4ème restaurant cambodgien. Sat chrou khti, tcha kroeung ou encore mi kiev, tous les plats incontournables du pays du sourire seront à (re)découvrir au 12 rue Théophile Gautier.